Шортбред

Шортбред - традиционное шотландское печенье. Очень простое по составу и очень требовательное к качеству ингредиентов и соблюдению технологии. Результат того стоит.

Самое песочное из песочных печений. С ярко выраженным сливочным вкусом и ароматом. Обладает особой текстурой: рассыпчатое, с похрустывающими вкраплениями семолины.

Добавление лимонного курда придает шортбредам приятную кислинку. Несколько капель натурального лимонного масла добавляют ноту свежести в сливочный аромат печенья.

Сначала мы замачиваем свежие листья розмарина в водке, чтобы смыть восковой слой с листочков. Затем мы нарезаем листья и добавляем их в сливочное масло. Такой способ позволяет наиболее полно передать аромат розмарина печенью. Некоторые находят аромат наших шортбредов с розмарином похожим на аромат хорошего выдержанного сыра.

Каждый вид печенья упакован в индивидуальный пакет с наклейкой.

Состав: Мука пшеничная, масло сливочное 82,5%, сахар, рис, мякоть лимона, цедра лимона, масло лимона, розмарин, соль.

Срок годности: 120 дней.